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CUISINIER/CUISINIERE

Coordonnées de l'employeur

CONSEIL DES ÉCOLES FRANSASKOISES
1440, 9 e Avenue Nord
Saskatoon
S4R 8B1

Details

Date de publication: 13 juillet, 2018
Salaire:
Emplacement: Regina, SK

CUISINIER ou CUISINIÈRE: Poste régulier à temps partiel

Le nouveau Centre éducatif francophone « du Parc » à Regina, en Saskatchewan, recherche un(e) candidat(e) apte et prêt(e) à assurer le travail de cuisinier ou cuisinière. La cuisinière/le cuisinier fournit des services alimentaires au centre éducatif, conformément à la philosophie et à la politique du centre.

DESCRIPTION DE TÂCHES

• Assurer, sous l’autorité de la direction du Centre, la gestion du service alimentaire ;
• Planifier des menus bien équilibrés, en se basant sur le Guide alimentaire canadien et les normes du Early Years Branch.
• Préparer les dîners ainsi que les collations du matin et de l’après-midi, en respectant l’horaire des repas du Centre et aider au service en           tenant compte des besoins particuliers de certains enfants ;
• Identifier les besoins en nourriture et effectuer les achats requis et tenir un inventaire à jour ;
• S’assurer que la nourriture est de bonne qualité et qu’elle est conservée selon les normes en vigueur ;
• Garder la cuisine et la salle à manger propres et appliquer les normes en matière de salubrité et de stérilisation ;
• Prendre part à des sessions de formations.

EXIGENCES DU POSTE

• Formation dans un domaine lié à la cuisine ou à la nutrition.
• Expérience dans la gestion d’un service alimentaire et dans la préparation de repas pour des groupes de personnes.
• Connaissances des techniques de cuisine et de la gestion d’une cuisine (planification des repas, tenue des stocks, achats, etc.)
• Connaissance des aspects éducatifs de la nutrition ayant rapport au développement de l’enfant.
• Aptitudes : amour des enfants et patience, ouverture d’esprit, flexibilité, débrouillardise, bonnes communications avec les enfants et les     adultes, personnalité amicale et bonne confiance en soi.
• Être en mesure de communiquer dans un excellent français, tant à l’oral qu’à l’écrit et avoir une bonne connaissance de l’anglais ;
• Fournir un rapport de ses antécédents judiciaires incluant la vérification du secteur vulnérable lors de son embauche.

SALAIRE : Selon la politique salariale du Centre éducatif francophone « du Parc ».

Veuillez nous faire parvenir votre curriculum vitae, en français, avec une lettre d’intérêt au plus tard le 25 juillet 2018, à l’adresse : ceducatifduparc@cefsk.ca

Nous remercions tous les candidats et candidates ; nous communiquerons uniquement avec ceux et celles retenus pour une entrevue. Une évaluation des compétences linguistiques en français sera administrée aux personnes retenues.

Compétences requises

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